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カレー用豚肉でケチャップ炒め レシピ・作り方

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ランタナ62
コロコロ肉で野菜炒め

材料(3人分)

カレー用豚肉
150g
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1個
赤ピーマン
3個
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはひと口大。玉ねぎは7ミリ位の櫛形に切る。ピーマンは7ミリ位の千切り。
  2. 2
    火をつける前のフライパンに豚肉を並べる。
  3. 3
    豚肉の上に玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを順に入れ油を上からかけて、蓋をして中火強で5分。
  4. 4
    ケチャップとソースを入れる。蓋をして中火強で更に2分。
  5. 5
    かき混ぜたら出来上がり。

きっかけ

酢豚と思いながら炒めになりました。

公開日:2017/05/16

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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ玉ねぎ

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