簡単♩揚げない♩みんな大好きエビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を全てボウルなどに入れ、混ぜておく。

2. 2

   アスパラは半分より下はピーラーで皮をむき、4〜5cmほどに切り2分半ゆでておく。
   ゆでたら☆を混ぜたボウルに入れておく。

3. 3

   むきエビは解凍し、酒で洗う。
   水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をよく切る。
   下味用の塩、胡椒をもみこんでおく。

4. 4

   3に片栗粉をたっぷりまぶす。

5. 5

   フライパンにサラダ油をしき、温まったらエビを入れ中火で炒める。
   ◯片栗粉が多くくっつきやすいので箸などでばらしながら。

6. 6

   中まで火がとおり、カリっと焼けたらOK
   ☆を混ぜたボウルに入れ、熱いうちに和える。

7. 7

   お皿に盛り付ける。
   
   レタスなどサラダの上に盛ると野菜も一緒に食べられて見た目も豪華になります♡♡