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レシピ詳細
えのきとブロッコリーのお吸い物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ココアケア
ブロッコリーは和風スープにもあいます。
1879
材料(2人分)
水
3カップ
★だしの素
小匙1
★2倍濃縮の麵つゆ
大匙3
えのき
1/2株
冷凍ブロッコリー
4房
作り方
1
えのきは軸を切り落としほぐします。
2
鍋に★と水を入れ
沸騰させます。
3
2に冷凍ブロッコリーを加えある程度やわらかくなるまで煮ます。
4
3に1を加えひと煮立ちさせ火を止めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最近は和風スープにブロッコリーを入れるのが 定番になっています。
公開日:2016/12/14
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