赤魚のから揚げ☆エスニックソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚に塩をふり、5分ほどおいて、でてきた水分をキッチンペーパーを押し当ててふきとる

2. 2

   赤魚にコショウをふり、ニンニクを表面に薄く塗る
   片栗粉を表面にまぶす

3. 3

   エスニックソースの材料を混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンに多めの油をひき、赤魚を両面揚げ焼きする

5. 5

   皿に揚げ焼きした赤魚をのせ、エスニックソースをかけて完成