もう一品！簡単☆春雨のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯で3〜4分ほどゆで、ザルにあけて水けを切っておく

2. 2

   ピーマンとにんじんは5mmほどの細切りにし、しょうがはみじん切りにする

3. 3

   ○の調味料を混ぜ合わせておく

4. 4

   フライパンに中火に熱し、油としょうがを入れ、香りが出てきたら、にんじんを入れてしんなりとして火がとおるまで3〜5分炒める

5. 5

   ピーマンを入れてサッと炒めて、○の合わせ調味料を入れる

6. 6

   春雨を入れる

7. 7

   全体をかき混ぜ、汁けがなくなるまで炒める

8. 8

   器に盛り、お好みで白いりごまをふる
   
   ごまの香りとプチプチとした食感が加わります