作り方
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- 1
- 人参とピーマンは
せん切りにします。
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- 2
- もやしは数回水洗いし、ざるにあげておきます。
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- 3
- ウインナーは斜め薄切りにします。
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- 4
- フライパンにゴマ油を
熱し、1がしんなりするまで炒めます。
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- 5
- 4に卵を加えスクランブルエッグ状になるまで炒めます。
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- 6
- 5に2を加え強火で
サッと炒めます。
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- 7
- 6に3を加え炒め、
焼き肉のタレで味付けをし火を止めたら完成です。
きっかけ
ウインナーと焼き肉のタレとの相性が良さそうだったので。
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