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玉ねぎ、椎茸、コーン、ネギのスープ レシピ・作り方

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こはる0514
シンプルですが美味しいです。

材料(4人分)

玉ねぎ
半分
ネギ
1束
冷凍コーン
一掴み
椎茸
2個
4カップ
塩コショウ
少々
中華スープの素
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ネギ、椎茸は、厚さ5ミリぐらいに切る。
  2. 2
    鍋に、玉ねぎ、ネギ、椎茸、冷凍コーン、水を入れ沸騰させる。
  3. 3
    塩コショウ、中華スープの素を入れ、再び沸騰したら火を止める。

きっかけ

ネギが余っていたので。

公開日:2016/06/30

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カテゴリ
野菜スープ

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こはる0514 簡単orエコなお料理作りが、好きです。

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