しめじ入り人参ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは軸を切り落としほぐします。

2. 2

   ベーコンは３ｃｍぐらいの大きさに切ります。

3. 3

   ミキサーにいなばミニにんじんと水を入れ、
   1分かき混ぜます。

4. 4

   鍋に３、牛乳、固形コンソメスープの素を
   入れ沸騰させます。

5. 5

   ４に１、２、冷凍彩り野菜ミックスを入れ
   数分煮て火を止めます。
   塩・こしょうで調味します。

6. 6

   スープカップに盛り、
   ドライパセリを散らしたら完成です。