しめじとこんにゃくと豚肉のコンソメ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは縦半分に切り、横に薄く切っていきます。

2. 2

   しめじは軸を切り落としほぐします。

3. 3

   キャベツは乱切りにします。

4. 4

   鍋に水、固形コンソメスープ、カレーミックスを加え火にかけます。

5. 5

   ４が沸騰したあと、
   豚肉を加えあくをすくいながら表面の色がかわるまで煮ます。

6. 6

   再び沸騰させ、味噌を加えしっかり溶かします。

7. 7

   ６に１～３を加え
   数分煮て火を止めます。
   塩・こしょうで調味したら完成です。