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ナスが入ったカレーグラタン レシピ・作り方

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KATSURA-K
ナスとチーズがあって美味しい。

材料(1人分)

ご飯
180g
残りのカレー
150g
ナス
小1本
とろけるチーズ
2枚
オリーブオイル
大2
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作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切って、5ミリ幅に切る。フライパンを熱しオイル大1を入れて、ナスを炒め塩・胡椒を振る。
  2. 2
    フライパンを熱しオイル大1を入れて、ご飯を炒める。
  3. 3
    残りのカレーを温める。容器にご飯を入れて、炒めたナスを全体にのせて、カレーを上からかける。
  4. 4
    チーズを3の上に全体にのせて、オーブントースターで15分焼く。

きっかけ

カレーが残っていたのでナスを使って作ってみました。

公開日:2016/01/25

関連情報

カテゴリ
その他のグラタン
関連キーワード
ご飯 カレー ナス とろけるチーズ
料理名
ナスが入ったカレーグラタン

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