揚げ豆腐のすし酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はレンジに５分かけて、水貫する。

2. 2

   1を１６等分に分ける。鍋に油を入れて、中火に温める。

3. 3

   溶いた小麦粉に豆腐をつけて１個づつゆっくり揚げて、表面がカリットなったら、用意したすし酢につけてあげる。