あずきクラッカー レシピ・作り方

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ココアケア
残った小豆をリメイク
1613

材料(2人分)

クラッカー
2枚
ホイップクリーム
30g
煮た小豆
小豆
大匙2
小豆がひたひたに浸かるまで
砂糖
小匙1
2~3ふり

作り方

  1. 1
    小豆は数回水洗いし、
    しばらくの間水に浸しておきます。
  2. 2
    1を火にかけやわらかくなるまで煮ます。
  3. 3
    2を砂糖と塩で味付けし、火を止めます。
  4. 4
    キッチンペーパーで3の
    水気を切ります。
  5. 5
    クラッカーにホイップを絞り、4をのせたら完成です。

きっかけ

最近はぜんざいのリメイクレシピを作ることが多くなりました。

公開日:2015/05/06

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カテゴリ
ワインに合うおつまみ

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