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鯖の甘辛胡麻焼き レシピ・作り方
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++めい++
甘辛味でご飯がススム!
お弁当にもいいですよ~★
材料(2人分)
鯖
2切れ
片栗粉
大さじ4
サラダ油
大さじ1
ごま
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
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作り方
1
鯖は骨抜きして2cm幅に切って片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。
合わせておいた★を加えて煮絡める。
3
胡麻を絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
骨抜きがめんどくさかったら半身でそのまま作ってもいいですよ。
きっかけ
思い付きです。
公開日:2015/04/02
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料理名
鯖の甘辛胡麻焼き
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
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