材料（1人分）
- 豚細切れ肉
- ５０ｇ
- 小松菜
- ５０ｇ
- 〇溶き卵
- １個
- 〇温かいご飯
- ２００ｇ
- 〇鶏がらスープの素
- 大1
- セロリ
- １０㎝
- 生姜チューブ入り
- ３㎝
- ごま油・サラダ油
- 各小1.5
作り方
-
- 1
- ○は混ぜ合わせておく。小松菜は２㎝幅に切り葉は細かく切る。豚肉は１㎝幅に切る。セロリは５ミリ幅に切る。
-
- 2
- フライパンを熱しサラダ油・ごま油を入れてセロリ・生姜・豚肉を入れて中火で炒め豚肉に火が通ったら小松菜を加えて炒め合わせる。
-
- 3
- 2に〇を加えて強火で炒め合わせる。
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