バジルを効かせてイタリアンな餃子♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 餃子の皮
- 20枚
- 鶏ミンチ肉
- ２５０ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- スライスチーズ
- ２枚
- ☆ガーリックパウダー
- 小さじ１/２
- ☆バジルペースト
- 大さじ１
- ☆塩
- ふたつまみ
- ☆黒こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りする。鶏ミンチに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
そこに玉ねぎを加え混ぜる。
-
- 2
- １のタネと適当にちぎったスライスチーズを餃子の皮で包み、強火でオリーブオイルをしいたフライパンにならべる。下に焼き目が出来たら中火にし水を少し加え、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
- 焼いている音がパチパチいってきたら、ふたを取り餃子の表面をパリッとさせたら完成！！
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