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いわし
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イワシの甘辛焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
KATSURA-K
イワシもおいしくたべられる。
材料(1人分)
イワシ
2匹
〇砂糖
大1
〇みりん
大1
〇酒
大1
〇醤油
大2
〇チューブいりしょうが
2㎝
〇水
300cc
作り方
1
イワシの内臓をきれいに取り3ヵ所に切れ目を表裏にいれる。
2
鍋に〇を入れて、煮たててイワシを入れて15分くらい煮て、煮汁がなくなるまで、煮る。
3
アルミホイルにイワシをのせて、オーブントースターで10分位焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イワシを甘辛く煮てたべたかったから。
公開日:2015/02/22
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いわし
料理名
イワシの甘辛煮
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