厚揚げの中味でほうれん草あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げの全体の揚げた皮をきれいに切り分けて白い豆腐を小さくつぶす。

2. 2

   ほうれん草はレンジに２分かけて絞って２㎝の長さに切る。

3. 3

   器に厚揚げの中味とほうれん草を合わせて昆布だし・醤油で味をつける。