強力粉で★卵・バター不使用★サクサククラッカー レシピ・作り方

強力粉で★卵・バター不使用★サクサククラッカー
  • 約30分
++めい++
++めい++
サクサクの食感がクセになる♪
ワンボールで簡単にできます。

材料(約40枚人分)

  • 強力粉 100g
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ2
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 ボウルに強力粉、砂糖、塩、サラダ油を入れて混ぜる。
    ダマは手の平で軽くすりつぶす(残ってもOKです)。
  2. 2 1に水を3回に分けて加えて混ぜてひとまとめにする。
  3. 3 2を2~5㎜くらいの厚さに伸ばして包丁でカットする。
    フォークの先で穴を表面にあける。
  4. 4 160度に予熱したオーブンで20~25分焼いて、鉄板の上でそのまま冷まして完成。
    お好みで塩をふってどうぞ★

きっかけ

1歳の次男のおやつに。

おいしくなるコツ

生地がまとまればいいので、水の量は合わせて調整して下さい。

  • レシピID:1900011858
  • 公開日:2015/02/18
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カテゴリ
その他の焼き菓子牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)小麦粉
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