卵・油不使用★強力粉で甘酒とヨーグルトの蒸しパン レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 強力粉 100g
- 甘酒（米麹由来のノンアルコールのもの） 15g
- ベーキングパウダー 5g
- プレーンヨーグルト 70g
- 牛乳 30g
作り方
- 1 材料をボウルに全部入れてざっくり混ぜる。
- 2 型に１を入れて蒸気の立った蒸し器で15～20分蒸して串を刺し、濡れた生地が付いてこなければ完成。
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3
レシピID：1900009233
「お米不要・米麹のみ★炊飯器で甘酒」、レシピID：1900010370
「炊飯器で★基本の甘酒」もどうぞ★
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蒸しパンと言うより鬼まんじゅうのような食感。砂糖不使用なので離乳食にも。