マジックソルトで厚切り牛タン焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛タン切り落とし
- ２００ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ２
- マジックソルト
- 小さじ１強
- 白ワイン
- 大さじ１
- にんにく
- １/２かけ
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りしたにんにくを炒める。
香りが出たら牛タンを炒める。強火で両面を焼く。
-
- 2
- 両面に焼き目がついたら白ワインを振り蓋をして蒸す。
肉に火が通ったら蓋を取りマジックソルトを振りさっと絡め完成♪
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