上新粉を使ったモチモチ食パン♪ レシピ・作り方

上新粉を使ったモチモチ食パン♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
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モチモチで美味しいです♪

材料(4人分)

  • 強力粉 200g
  • 上新粉 50g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
  • 小さじ1
  • 180ml
  • ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1 ドライイースト以外の材料はパンケースに入れる。
    コツ!!
    粉類は中央を高くして入れる。水は周囲に回しかけながら入れる。
  2. 2 室温25度以上の時は水を10ml減らす。

    イースト容器にドライイーストを入れる。
  3. 3 食パンコースを選択してスタートする。
    焼きあがったら布巾などを敷いた台にをすくに取り出し2分程度粗熱を取る。

きっかけ

もちもちパンが食べたくて♪

  • レシピID:1900011363
  • 公開日:2014/12/12
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/02/07 18:54
    上新粉を使ったモチモチ食パン♪
    上新粉入りの食パン焼けました〜♡
    焼きたてフワフワ〜で、このまま1斤食べる自身有りです♪
    素敵レシピ有り難うございました(^-^)/

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