ナッツクッキー（アーモンドクッキー） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに室温に戻した無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
2. 2 砂糖、塩、アーモンドプードルを順に加え、その都度、混ぜ合わせる。
3. 3 薄力粉を篩い加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで切るように混ぜ合わせる。
4. 4 アーモンドダイスを加え、均一になるように混ぜ合わせる。
5. 5 生地を30等分（１個あたり６～７ｇ目安）して丸め、オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けて並べる。
6. 6 オーブンを１７０度に温める。
7. 7 オーブン温度を１６０度に下げ、約２５分焼く。