新米で新生姜の風味を味わう レシピ・作り方

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KATSURA-K
新生姜の風味がとてもいい。

材料（2人分）

新生姜
３０ｇ
新米
Ｃ1.5
塩
小1/3
酒
小1

作り方

  1. 1
    新生姜の皮をむいて薄く切り小さくざく切りにする。
  2. 2
    お米を洗って新生姜・塩・酒を入れて炊飯器で炊く。
  3. 3
    出来たら下からさっくり混ぜてお茶碗に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新生姜を使うこと

きっかけ

新生姜の風味を味わってみたかったから。

公開日：2014/11/10
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
新米で新生姜の風味を味わう

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