ピーマン大量消費★ピーマンのくたくた煮 レシピ・作り方

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++めい++
ピーマンがたくさんあったらコレ！
甘辛い味付けが食欲をそそります。
みんながつくった数 20件

材料（2人分）

ピーマン
6個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
かつおぶし
10g
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンは種とヘタを取り除き、縦に8～10等分する。
  2. 2
    鍋にごま以外の材料を入れて中弱火にかける。
    時々かきまぜながら、汁気が飛ぶまで煮る。
    ごまを加えて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

ピーマンを大量にいただいたので。

公開日：2014/09/11
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのくたくた煮

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 17 件）

2023/11/11 12:11
ピーマンの代わりに甘長で作ってみましたが、美味しかったです、ありがとうございます(｡･･｡)
タコ釣り師
作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。
2022/09/26 13:22
家庭菜園でピーマン撤去。大量消費したくてこのレシピに！ご飯に乗っけましたが。美味しくてご飯が進みました。
リンド夫人
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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