簡単☆しっとりマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるっておく。
   卵、バターは室温に戻しておく。
2. 2 型にバターを塗り、強力粉をふるって余分な粉を払っておく。型は冷蔵庫に入れて冷やす。
3. 3 バター50gとグラニュー糖をボールに入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
4. 4 卵を割り入れてさらに混ぜる。
5. 5 1でふるっておいた粉類を入れ、さっくりと混ぜる。
6. 6 バターの残り20gを電子レンジで溶かし、はちみつと一緒に5に入れる。均一になるようにまんべんなく混ぜる。
7. 7 まんべんなく混ざったら、冷やしておいた型を取り出し、生地を入れる。
8. 8 180度に予熱しておいたオーブンで15分前後焼く。焼き過ぎき注意！
9. 9 焼きあがったら、あたたかいうちに型から取り出して、粗熱を取ったらできあがり！