シンプルに★冷凍トマトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはラップに包むかビニール袋に入れて冷凍庫に入れて冷凍しておく。
   凍ったまま、ヘタを包丁でくりぬき、流水にあてると皮がはがれてくるので、取り除く。

2. 2

   １の1/2個をすりおろし、残りは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に２、水を入れて火にかける。
   トマトが温まったら塩で味を調えて完成。