ヘルシー♪白滝入り焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝はざく切りして１度湯煎し、ザルに上げて水分をよく切っておく。キャベツは１口台に、人参は短冊切り、玉ねぎは厚めのくし切りにしておく。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、豚小間肉を炒める。火が通ったら軽く塩・こしょうをする。肉を１度取り出す。にんにくを入れて香りが出たら野菜を入れて炒める。（硬いものから）

3. 3

   野菜に火が通ったら肉を戻し中華だしの素を振りざっと混ぜる。

4. 4

   中華めんは電子レンジで少し加熱しておくとほぐれやすい。（８００Ｗ２０～３０秒位）

5. 5

   ３に白滝・中華めんを入れる。強火にして混ぜる。既成の味付けの素を入れる。
   １度味をみて塩・こしょうで味を整える。