おからサラダ☆チーズ風味レシピ・作り方

Name: おからサラダ☆チーズ風味
Yield: ３
Ingredients: 生おから １５０ｇ; ハム ３枚; キュウリ １本; スライスチーズ １枚; 豆乳 ５０ml; カッテージチーズ 大さじ１; マヨネーズ 大さじ５; シュガーカット０（液体） 小さじ１/２; こしょう 適量

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てばりん

おからサラダが食べたくて。

材料（３人分）

生おから: １５０ｇ

ハム: ３枚

キュウリ: １本

スライスチーズ: １枚

豆乳: ５０ml

カッテージチーズ: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ５

シュガーカット０（液体）: 小さじ１/２

こしょう: 適量

作り方

1

キュウリとハムは食べやすい大きさに切る。
スライスチーズは手でちぎる。
2

生おから、豆乳、マヨネーズ、カッテージチーズ、シュガーカットを混ぜ合わせ、さらに１を混ぜあわせ、コショウで味を調えたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カッテージチーズを加えることでコクを出します。冷蔵庫で１時間以上寝かせた方がしっとりします☆

きっかけ

おからサラダを作りたくて。

公開日：2014/05/08

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このレシピを作ったユーザ

てばりんレパートリーの少ない主婦です(－－〆) でもがんばって糖質制限しています＾＾；メモ（Ｈ２６/６月３０日）：４ヶ月前境界型糖尿病と診断される。以後決意して糖質制限実施。現在体重マイナス５キロ、体脂肪１８．６％、筋肉量標準値、体内年齢実年齢よりマイナス１５才！コレステロール値すべて正常値内、ヘモグロビンａ１ｃ５・４と良好です＾＾