もやしと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
椎茸は軸を切り落とし、
せん切りにします。 - 2 もやしは２～３回水洗いし、ざるにあげておきます。
-
3
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉の表面の色がかわるまで炒めます。
その後皿にとりだします。 - 4 同じフライパンに１と２を入れ、炒めます。
- 5 ４に３の豚肉を戻し入れ、中までしっかり火を通します。
- 6 ５を★で味付けし、火を止めます。
-
7
冷凍彩り野菜ミックス、
冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワーを耐熱容器に入れレンジで３～４分ぐらい加熱します。 - 8 ６を皿に盛り、７を添えたら完成です。
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