ふきのとうのてんぷらレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

庭でとれた旬のふきのとう最高です。

材料（１人分）

ふきのとう: ６個

油: 適量

てんぷら粉: 適量

塩: 適量

作り方

1

ふきのとう綺麗に洗いペーパーで水気をとる。
2

てんぷら粉を適量の水でとかし、ふきのとを全体につけて１７０度の温度で揚げる。
3

塩を軽くふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふきのとうは水分をしつかりペーパーでふきとること。

きっかけ

庭にふきのとうが出てきたから。

公開日：2014/02/26

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カテゴリ: その他の野菜ふきのとう

料理名: ふきのとうのてんぷら

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