マンゴーとブルーベリーのプリン レシピ・作り方

マンゴーとブルーベリーのプリン
  • 1時間以上
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
デコレーションも楽しいですよ~ 1292

材料(4人分)

  • プリン
  • 牛乳 250cc
  • 1個
  • 砂糖 小匙1
  • 粉ゼラチン 小匙2
  • デコレーション
  • ★冷凍マンゴー 50~100g
  • ★冷凍ミックスベリー 50g
  • ★冷凍キウイ 60~80g
  • チョコホイップクリーム 50g

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
  2. 2 マグカップ(または耐熱容器)に牛乳を入れレンジで1分~2分ぐらい加熱します。
  3. 3 1に2を少しづつ加えかき混ぜます。
  4. 4 3に砂糖と粉ゼラチンを加えしっかり溶かします。
  5. 5 4を裏ごしし、別の容器にうつします。
  6. 6 5をプリンカップに流し入れ、粗熱を取ります。
  7. 7 6を冷蔵庫で2~3時間ぐらい冷やし固めます。
  8. 8 ★を自然解凍します。
  9. 9 7にチョコホイップと8のフルーツを飾ったら完成です。

きっかけ

最近は冷凍フルーツが活躍しています。

  • レシピID:1900009422
  • 公開日:2014/02/24
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