クリスマス★具だくさんかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボガドは皮を剥き、
   種を取り除きます。
   その後、半月切りにしポッカレモンをふりかけます。
2. 2 椎茸は軸を切り落とし、4等分します。
3. 3 大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにします。
4. 4 豆腐はさいの目切りにします。
5. 5 鍋に★と３を入れ沸騰させます。
6. 6 5を弱火にし、１時間ぐらい煮込みます。
7. 7 ６に１と２とウインナーを加え煮ます。
8. 8 ７に４の豆腐を加えひと煮立ちさせます。
9. 9 ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
10. 10 別の容器に片栗粉と水を加え混ぜ合わせます。
    ※水溶き片栗粉の完成です。
11. 11 ８に10の水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
12. 12 １１に９の溶き卵を流し入れる→かき混ぜるの作業を数回繰り返し、
    火を止めます。
13. 13 ハムはクリスマスツリーなどのクッキー型で型抜きをします。
14. 14 スープカップなどに12のスープを盛り付け、13のハムを浮かべたら完成です。