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とろろ昆布と生姜のスープレシピ・作り方

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お手軽簡単♪女性に嬉しいスープです。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

とろろ昆布: 5g～

生姜: 1片

ねぎ: 3cmくらい

だし汁: 2カップ

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1/2

塩: 適宜

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作り方

1

生姜は薄切り。
ねぎは小口切りにする。
2

鍋にだし汁と生姜を入れて火にかけて、沸騰したら★を入れて、塩で味を調える。
ねぎを入れて火を止める。
3

おわんにとろろ昆布を入れて、スープを注いで完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろろ昆布の塩分があるので、お好みで塩の量は調整して下さい。

きっかけ

とろろ昆布と生姜が大好きなので。

公開日：2013/12/09

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関連情報

カテゴリ: 昆布

料理名: とろろ昆布と生姜のスープ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/24 07:56

生姜入りのスープで温まりましたご馳走様でした

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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