キャベツが入ったオムレツ レシピ・作り方

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KATSURA-K
野菜はさっくりといためる。

材料（１人分）

キャベツ
３０ｇ
たまねぎ
２０ｇ
エリンギ
中１本
卵
１個
塩・粗引きコショウ
適量
しょうゆ
適量
ケチャップ
適量
オイル
適量

作り方

  1. 1
    キャベツ・玉ねぎは１cm幅に切る。エリンギは半分に切って斜め切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにオイルを入れて野菜を炒め塩・コショウで味をととのえて最後に醤油を回しかける。
  3. 3
    卵を溶いて熱したフライパンにオイルを引いて卵を流しいれて、炒めた野菜をのせて卵で包む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を焼きすぎないこと。

きっかけ

卵料理が食べたかったから。

公開日：2013/06/30
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カテゴリ
オムレツ
料理名
キャベツが入ったオムレツ

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