簡単♪マーボー茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは、半分に切り、５ミリぐらいに斜め切りにする。ニラは、3センチぐらいに切る。

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油を入れ、豚ミンチを入れ、ポロポロになるまで、炒める。

3. 3

   ②に、なすび・ニラを入れ炒め、焼肉のたれを入れ、再び炒める。

4. 4

   ③に水溶き片栗粉を入れ、混ぜたら、出来あがり。