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サクサク甘辛★れんこん南蛮 レシピ・作り方

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++めい++
さくさくで甘辛。ご飯がすすみます。
冷めても美味しいのでお弁当にも。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

れんこん
200gくらい
★醤油
大さじ1.5
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★生姜すりおろし
少々
片栗粉
適宜
揚げ油
適宜
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作り方

  1. 1
    れんこんは1cm幅の輪切りにして水気をふきとり、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    ★を鍋に煮立てる。
  3. 3
    揚げ油を熱し、れんこんを揚げて、２の中に入れて漬けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんは揚げ焼きでもＯＫです。

きっかけ

思いつきです。

公開日：2013/03/29
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
れんこん南蛮

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/01/20 13:12
時々作っていますよ。 今回もめっちゃうま～です♪
Apple9844
我が家は甘辛味が好きで、困った時にはなんでも甘辛です（笑）。 レポ、ありがとうございました！
2013/07/11 14:10
んまいっ！ ご飯にもビールにもぴったりです♪
Apple9844
今の季節はビールのお供にぴったりですよね。 作ってくださってありがとうございました！

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