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ねぎ入り豚汁 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ココアケア
身体もポカポカあたたまりますよ~ 993
材料(4人分)
水
5カップ
だしの素
小匙1
味噌
お玉1杯分ぐらい
葱
1本
人参
1本
玉ねぎ
1個
豚肉
250g
油揚げ(カットしてあるもの)
50g
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作り方
1
葱は斜めきりにし、玉ねぎは乱切りにし、人参は半月切りにします。
2
鍋に1(玉ねぎ、人参)を入れ火にかけ煮ます。
3
2に豚肉を加えアクをすくいながら煮ます。
4
3にだしの素を加えます。
5
4に味噌を加え溶かします。
6
5に1の葱を加え煮ます。柔らかくなったら火を止めます。
器に盛り付けたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
葱いただいたので、豚汁に入れちゃいました。
公開日:2013/03/23
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葱
豚肉
味噌
だし
料理名
豚汁
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