豆、キャベツ、ポテトのサラダ レシピ・作り方

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ココアケア
サッと簡単★お手軽サラダ 920

材料(4人分)

レッドキドニービーンズの缶詰
大匙4
キャベツ
5枚
和風ゴマドレッシング
大匙3
冷凍ポテト
100g
冷凍ミックスベジタブル
大匙2
レーズン
30g
マヨネーズ
大匙2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは乱切りにし、2~3分ぐらい茹でます。
  2. 2
    茹であがったら、ざるにあげておきます。
  3. 3
    レッドキドニービーンズの缶詰は水気を切ります。
  4. 4
    耐熱容器に冷凍ポテト、冷凍ミックスベジタブルを入れ、レンジで2~3分ぐらい加熱します。
  5. 5
    4のポテトをマッシュします。
  6. 6
    5にマヨネーズ、レーズンを加え混ぜ合わせます。
    塩・こしょうで調味します。
  7. 7
    器に2、3を盛り付けます。
  8. 8
    7に6のポテトサラダを添え、和風ゴマドレッシングをかけたら完成です。

きっかけ

手軽にイロイロな栄養がとれるサラダを作りたかったので、やってみました。

公開日:2013/01/11

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 胡麻ドレ ポテトサラダ
料理名
サラダ

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