男の自炊料理。野菜炒め。ワンランク上のおっさん。 レシピ・作り方

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アルビしょうはち
ワンランク上のおっさんを目指して頑張りたいと思います。

材料（1人分）

ねぎ
2本
ピーマン
5個
もやし
1/2袋
にんじん
1/4個
きゃべつ
1/6個
みそ、オイスターソース
大さじ1.5
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    きゃべつはざく切り、ピーマンとにんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて強火で熱する。もやし以外の野菜を炒める。3分ぐらい。
  3. 3
    もやしを入れて1分ぐらい加熱したら調味料を投入しよく絡ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分を控える為にかなり薄味の味付けとなっておりますので、薄く感じた方は濃いめに作ってください。

きっかけ

安く売っていた野菜を使ってお料理を作ろうと思いましたので。ワンランク上のおっさんを目指して日々努力していく所存でございます。

公開日：2012/09/24
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
野菜炒め。

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アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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