材料（2人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- 焼き海苔
- 約1/6枚
- とろけるチーズ
- 大さじ2～
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
- 小麦粉
- 小さじ2～
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豆腐はしっかりと水切りをして4等分して塩、胡椒をふって小麦粉をまぶす。
-
- 2
- 1の豆腐のうち、2つに焼き海苔ととろけるチーズを乗せて、その上に残りの豆腐を乗せてサンドイッチにする。
-
- 3
- フライパンに油を熱し、２を両面焼いて完成。
しょうゆでどうぞ☆
おいしくなるコツ
ひっくり返す時に崩れやすいので気をつけてくださいね。
きっかけ
家に常備されているもので作ってみました。
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