野菜たっぷり春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは半分に切る。春巻きの皮も斜め半分に切る。キャベツは粗みじんに切って塩コショウを振って、しんなりしたら水気を絞る。

2. 2

   春巻きの皮の真ん中にハム、キャベツ、チーズを乗せ、まず両端を折りたたみ、下から巻き上げて、水溶き小麦粉をノリにして止める。

3. 3

   中温に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げたら完成！