レンジでポン酢を使った揚げない酢豚風野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを横半分に切って
   葉と茎を分けるようにカットする。
   茎の方は芯をカットして、使う場合は薄くスライスし、あとは１口大にカットする。
   
   玉ねぎは大きめのくし切り
   豚肉は４等分位

2. 2

   耐熱容器にキャベツの茎の方を１枚ずつはがして敷き詰め
   その上に豚肉を重ならないようにのせて
   玉ねぎを１枚ずつばらしてその上にのせて
   さらにキャベツの葉の方を１枚ずつばらしてのせる。

3. 3

   ２に円を描くように料理酒を回し入れて
   フタをしてレンジ（１０００ｗ）で５分加熱します。
   
   その間に◆の調味料を混ぜ合わせておき、加熱が終わったら手早くかき混ぜ加えます。

4. 4

   調味料が冷たくてとろみがつかなかった場合は再度３０秒ほど加熱し様子を見て混ぜて下さい。