ル・クルーゼで！牛肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
   しめじは石突を落として分ける。

2. 2

   ル･クルーゼに油を入れて弱火にかけ、温まったらにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ２にしめじと牛肉を入れて蓋をしてときどきかき混ぜながら弱火で炒める。

4. 4

   ３にトマト缶、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて蓋をして弱火で20分くらい煮る。
   塩・胡椒で味を整えて完成。