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水菜とポテトのシャキシャキサラダ☆ レシピ・作り方

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アンanne
細切りしてシャキシャキ感を味わってくださいませ(*^。^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

水菜
1~2株
じゃがいも
1個
ソーセージ
3本
塩・こしょう
少々
好みのハーブ(あれば)
少々
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    水菜は4cm位に切る。じゃがいもは細切り、ソーセージもたてに細く切る。
  2. 2
    フライパンで少量の油でじゃがいもとソーセージを炒める。
    塩・コショウ・好みのハーブを振る。水菜の上に盛りつける。
  3. 3
    幼児・高齢者などシャキシャキが苦手な場合は、
    すべての材料の長さを半分にして水菜も一緒に炒めます。

おいしくなるコツ

歯ごたえを楽しみたい時はポテトの炒めすぎに注意。透き通ってくればOK 1株にも差があるので、水菜の量はお好みで変えてください。

きっかけ

シャキシャキ感を楽しみましょう!

公開日:2012/03/28

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
簡単 朝食 サラダ フレッシュ
料理名
水菜のサラダ

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/27 22:09
参考にさせていただきました。
ふみふみこ

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