もやしのカレースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参と玉ねぎは乱切りにします。
- 2 もやしは水洗いし、ザルにあげておきます。
- 3 鍋に水と１を入れ煮ます。
-
4
３に豚肉を入れ、色がかわるまで煮ます。
★時々あくをすくうとよいですよ。 - 5 ４にカレールウを入れ、溶けるまで煮ます。
- 6 ５にもやしを入れひと煮立ちさせたら完成です。
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