アボガドのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎは乱切りにします。

2. 2

   アボガドの皮をむき種を取り除き、適当な大きさに切ります。

3. 3

   鍋に１と水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

4. 4

   ３にカレールウを入れ、溶けるまで煮ます。

5. 5

   ４に海老と冷凍のブロッコリーを入れサッと煮ます。

6. 6

   ５にアボガドを入れひと煮立ちさせます。

7. 7

   皿にご飯を盛り付け、６のカレーをかけたら出来上がりです。