乾燥おからを使った蒸しお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに乾燥おから50gとお好み焼き粉30gを入れます。
2. 2 じゃがいもの皮をむきます。
3. 3 キャベツ4分の１をちょっと太目の千切りにします。
4. 4 ２を摩り下ろして１に加えます。
5. 5 ４に卵を割り入れ混ぜます。
6. 6 シーチキンを加え混ぜます。
7. 7 ６の生地の状態を見て水を加えます。
   生地がもったりする位が丁度良いです。
8. 8 容器に千切りにしたキャベツを敷き、その上に生地を乗せます。
9. 9 とろけるチーズをお好みの大きさに割いて乗せます。
10. 10 蓋付きの容器なら蓋をして、無い場合はラップをかけ、レンジで５～７分温めます。
11. 11 取り出して、箸で指しても生地が付かないようなら完成です。
    まだの場合は３分～5分温めましょう。