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赤カブの酢漬けにひじきをのせよう!! レシピ・作り方

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ココアケア
絶品★赤カブの酢の物 527

材料(4人分)

赤カブ
1個
大匙4
砂糖
小匙2
小匙2/3
乾燥ひじき
小匙4ぐらい
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作り方

  1. 1
    赤カブは半月切りにします。
    場合によっては軽く茹でてもよいと思います。
  2. 2
    酢から塩までの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  3. 3
    2に1を2~3時間ぐらい、つけておきます。
  4. 4
    乾燥ひじきはしばらくの間、水につけておきます。
  5. 5
    4を水切りします。
  6. 6
    3を皿に盛り付け、ひじきを散らしたら出来上がりです。

きっかけ

ひじきをのせてより和の感じにしあがてみたかったので^^ ^^

公開日:2012/01/07

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
関連キーワード
赤カブ ひじき おせち
料理名
赤カブの酢漬け

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