おせちの海老 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   爪楊枝でえびの殻の間から背ワタを取り除きます。

2. 2

   鍋にだしのもとからみりんまでの調味料を入れ沸騰させます。

3. 3

   ２が沸騰したら、１のえびを入れ煮ます。

4. 4

   火をとめ、煮汁につけたままにし、味をしみこませます。