チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は少し粒が残る程度まで包丁で叩く。

2. 2

   たまねぎ、にんにくは摩り下ろす。

3. 3

   牛乳、パン粉を入れ混ぜ合わせたら、塩、胡椒、たまねぎ、にんにく、昆布茶を加えて混ぜ、5～10分程度おく。

4. 4

   ☆をよく混ぜ合わせる（サラダ油は最後に入れるとダマになりません）。
   たらたらの状態でＯＫ。

5. 5

   ３を成形したら４にくぐらせて、約180℃に熱した油で4分ほど揚げて完成。